René en Léon stappen op de pont vlakbij Boxmeer, met als bestemming de flora- en faunarijke Maasheggen. Rond het jaar nul begon de mens dit vruchtbare landschap in cultuur te brengen. Wildgroei werd gerooid. Houtachtige struiken werden gevlochten tot heggen. Dat had verschillende voordelen, waarover we in deze aflevering meer te weten komen. De wandeling voert over een oude Romeinse weg, langs de plek waar in de tiende eeuw een burcht heeft gestaan, naar het klooster en museum van de Zusters van Julie Postel. Onderweg wordt rijkelijk uit de natuur geproefd, maar of die besjes nou zo'n goed idee waren?