René en Léon volgen de suikerwinning uit suikerbieten, van het rooien van de bieten door enorme rooiers tot aan de verwerking in de fabriek. Deze ligt een eind verderop, maar gelukkig krijgen ze een lift van de suikerbietenboer. Onderweg wordt verteld over de geschiedenis van de suikerwinning en, aangekomen in de fabriek, over de heer Vlekken, de eerste directeur en bedenker van de coöperatieve suikerfabriek. René bezoekt de directiekamer, waar de rijkdom van de suikerbaronnen vanaf druipt. Traditiegetrouw eindigt de aflevering met een borrel. Om precies te zijn met een bijproduct van - hoe kan het ook anders - de suikerwinning uit suikerbieten.